氯化鈣無色立方結(jié)晶。一般產(chǎn)品為白色或白色多孔狀或粒狀、蜂窩狀。無臭、味微苦。相對密度2.15(25℃) 。熔點782℃ 。沸點 1600℃ 以上。吸濕性極強,露出于空氣中極易潮解。易溶于水,一起放出很多的熱,其水溶液呈微酸性。氯化鈣任何物質(zhì)與氧發(fā)作效果,這種效果就稱為氧化效果。如果有一種物質(zhì),能夠阻止或推遲氧化的進程,這種物質(zhì)就稱為抗氧化劑,(也能夠簡單認為是還原劑)。伴讀書童首要,這種方法只合適用于原核生物的基因工程中的意圖基因的導(dǎo)入。原核細胞細胞壁的主要成分是幾丁質(zhì)什么的。用鈣離子處理就是讓它處于“感受態(tài)”,這種狀況能使被處理的細胞有吸收周圍DNA分子的才能。并沒有只添加壁的通透性,由于壁進去了今后,還有細胞膜呢。氯化鈣是一種電解質(zhì),會使細菌細胞壁的通透性增大。
細菌細胞壁主要成分是肽聚糖,又稱粘肽。氯化鈣的機械強度有賴于肽聚糖的存在。凡能損壞肽聚糖結(jié)構(gòu)或按捺其組成的物質(zhì),都能損害細胞壁而使細菌變形或殺傷細菌?!∷砸资щ娮拥蔫F能夠使抗氧化劑或還原劑,而氯化鈣和氧化鈣中的鈣已達到-2價,不能再失電子,而Cl-和二價氧很難失去電子,所以不能成為抗氧化劑。溶于醇、丙酮、醋酸。與氨或乙醇效果,別離生成CaCl2·8NH3和 CaCl2·4C2H5OH絡(luò)合物。在常溫下由水溶液結(jié)晶而分出的常為六水物,逐步加熱至30℃時則溶解在本身的結(jié)晶水中,持續(xù)加熱逐步失水,至200℃時變?yōu)槎铮然}